Cómo Curar Un Sartén De Teflón Nuevo
Cuando compras un sartén de teflón nuevo, no está listo para usar inmediatamente. El teflón es un revestimiento de Tuflon que recubre los sartenes y evita que la comida se pegue a la superficie. Esto se logra curando la sartén antes de usarla por primera vez. Si no curas el sartén adecuadamente, existe el riesgo de la comida se pegue a su superficie.
Veamos un paso a paso cómo curar un sartén de teflón nuevo:
- Limpieza: limpie el sartén con un paño suave para evitar dañar la superficie. Asegúrese de eliminar cualquier resto de plástico, polvo o pelusa.
- Remojar: remoje el sartén en un recipiente que contenga bastante agua jabonosa, de manera que sea totalmente sumergido. Añada unas gotas de detergente para la vajilla al agua.
- Fregado: fregue el sartén bien con una esponja suave no abrasiva, un paño de microfibra o a mano. No uses esponjas de acero que pueden dañar la superficie.
- Enjuague y seque bien: enjuague el sartén y asegúrese de que está libre de restos de detergente. Secarlo con un paño suave.
- Agrega aceite al sartén: adecáse un poco de aceite vegetal en el sartén. Calentar el aceite en el fuego bajo. Dejar que se caliente por unos minutos. Una vez que el aceite comience a humear, retire el sartén del fuego y limpie el aceite sobrante con un paño de papel.
Conclusiones
La durabilidad y la eficiencia de la sartén son directamente proporcionales a un cuidado adecuado. Después de todos los pasos anteriores, ahora puede usar su sartén de teflón recién curada. Recuerde, debe curar la sartén cada vez que la lave.
¿Cómo usar un sartén de teflón por primera vez?
Antes de usar una sartén de teflón por primera vez se debe colocar un poco de vinagre dentro y hervirlo para potenciar las características antiadherentes de la sartén. Si no se desea usar vinagre, se puede aplicar una delgada capa de aceite y calentar por unos minutos a fuego bajo. Después de esto, la sartén ya está lista para usar.
¿Qué pasa si no curo un sartén de teflón?
¡Cierto! Curar tus ollas y sartenes antes de usarlas por primera vez alargará la vida del antiadherente. 1) Úntala con aceite de cocina y llévala al fuego lento por 2 o 3 minutos. 2) Después, lava con una esponja y agua tibia, para limpiar la suciedad. 3) Después, sumérgela en agua caliente durante unos diez minutos para limpiar bien. 4) Por último, sécala bien con un trapo para que ya esté lista para su uso.
Si no se cura el sartén de teflón, el antiadherente podría tener un aumento de desgaste y succión, lo que significa que el alimento se pegará al sartén fácilmente. La corrosión también puede ser un problema, debido a que el aceite se hará más adherente. Esta situación puede incluso arruinar la sartén, y podría provocar un riesgo para tu salud si el teflón comete partículas al cocinarse el alimento.
¿Cómo se cura el sartén de teflón?
Cómo curar una sartén de teflón Retirá las etiquetas y lavá Te recomendamos probar el Cif Bio Active que gracias a su fórmula evolucionada permite que el detergente se mantenga en tu esponja por más tiempo, Añadí aceite, Calentá la sartén, Dejá que se enfríe, Lavá la sartén con agua caliente y detergente, Usá un cepillo para eliminar los restos de comida si es necesario, Dejá que la sartén se seque a temperatura ambiente. Una vez esté completamente seca, poné una gota de aceite y masajealá en la superficie de la sartén para formar una capa protectora y evitar que se oxiden las partículas de teflón. Utilizá un trapo suave para frotar el aceite. ¡Ahora tu sartén de teflón está lista para usar!
¿Cómo curar un sartén con vinagre?
Llena el sartén con suficiente agua para cubrir el área que deseas limpiar, vierte media taza de vinagre blanco, déjalo hervir por algunos minutos, retira el contenido del sartén y, luego, lávalo como de costumbre con agua y detergente. Si la suciedad aun persiste, repite el procedimiento.
Cómo Curar un Sartén de Teflón Nuevo
1. Enjuaga y usa poco detergente
Antes de usar tu sartén de teflón nuevo por primera vez, es mejor lavarlo completamente con agua tibia y detergente. Después enjuaga con abundante agua caliente para remover cualquier residuo de detergente. Esto es especialmente importante si se refiere a una sartén fabricada con materiales no orgánicos.
2. Sumerge en aceite y calienta
Una vez que tu sartén esté limpia, sumérgelo en aceite. El aceite de oliva es lo mejor, pero cualquier aceite vegetal común funcionará. Luego, coloca la sartén sobre una fuente de calor a fuego medio. El aceite debería calentarse hasta que forme una película liquida en la superficie. Una vez que el aceite haya alcanzado esta consistencia, aumenta el fuego y atiende la sartén durante unos 5 minutos.
3. Enfría la sartén
Una vez que el tiempo de cocina haya transcurrido, cuida de enfriar la sartén correctamente para evitar que el teflón se descuelgue o se queme. Para ello, simplemente retira la sartén del fuego y deja que se enfríe durante 10 minutos aproximadamente.
4. Limpiar y guardar
Una vez que la sartén esté lo suficientemente fría, retírala del aceite y lava con agua limpia. El uso de jabón para lavar la sartén no es necesario, a menos que ésta presente alguna impureza resbaladiza.
Por último, seca la sartén con un paño suave, antes de guardarla en un lugar seguro para evitar que sufrir daños.
Ahora tu nueva sartén está preparada para que comiences a cocinar.