Cómo hacer Agua de Avena
Preparando la Avena
- Hervir: coloque una taza de avena en una cacerola de tamaño mediano con dos tazas de agua. Coloque a fuego medio y dejelo hervir durante unos 5 o 10 minutos.
- Moler: transfiérelo a un procesador y muela hasta obtener una consistencia homogénea.
Agregando los Ingredientes
- Agrega la avena molida a una cacerola con 3 tazas de agua y cocina por 10 minutos a fuego medio.
- Unavez que llegue a ebullición, dejar cocinando por espacio de 5 minutos mas.
- Agrega el jugo de un limón para neutralizar el sabor amargo y aumentar su sabor.
- Agrega una cucharada de canela molida y una de miel para darle un toque único.
Servir la Agua de Avena
- Sirve la avena en un plato hondo y acompaña la comida con semillas de girasol para añadir más nutrientes o darle un sabor tostado.
- Puedes añadir frutas para darle sabor y aportar más vitaminas, como frutillas, manzana, piña, etc.
¿Qué hace el agua de avena?
Una de las características que esta fibra tiene, es que al estar en contacto con el agua genera una consistencia viscosa que ha demostrado que puede reducir los niveles de colesterol y controlar los niveles de glucosa; también se han mostrado evidencias que la avena es buena para aumentar la sensación de saciedad7. Además, el agua de avena reduce el estreñimiento y estimula la flora intestinal.
¿Cómo se debe de tomar el agua de avena?
Agua de avena para adelgazar Toma el agua de avena preferiblemente en ayunas. Depura el organismo, Consúmela antes de cada comida. Produce saciedad, evitando los ataques de hambre, Puedes usar las hojuela para combinarlas con otros alimentos y hacer otras recetas saludables como tortitas, arepas, panes, etc . Al usarla con regularidad, ayuda a reducir el colesterol, regula el azúcar en la sangre, disuelve grasa y puede ayudar a adelgazar.
También se puede tomar agua de avena para preparar el clásico y nutricionalmente completo Batido de Avena. Esta bebida resulta ideal para desayunar, ya que una sola taza contiene una buena cantidad de calorías, vitaminas y minerales. Para prepararlo sólo tienes que mezclar ½ taza de agua de avena con ½ taza de leche descremada y una cucharadita de miel. Puedes añadirle fruta, como fresas o ciruelas, para que tenga un sabor más dulce y una textura más suave. Por último, macera la avena para que libere todos los nutrientes, lo mejor es agregarla en la jarra donde preparas el batido. ¡Listo! Bebe esta bebida mezclándola adecuadamente y saboreando bien cada trago.