Cómo hacer crotones en sartén
Ingredientes
- 2 tazas de canela y miel
- 1 taza de harina
- ½ taza de huevos ligeramente batidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalentar la sartén a fuego medio-alto.
- En un tazón mezcle la harina con la sal, la canela y la pimienta.
- Agregue los huevos al tazón y mezcle hasta que quede una masa homogénea.
- Vierta el aceite de oliva en la sartén.
- Use una cuchara para medir ¼ taza de masa y ponerla en la sartén.
- Freír hasta que los bordes estén dorados y luego darle la vuelta.
- Continúe freír por otros 2 minutos hasta que estén dorados por ambos lados.
- Retirar los crutones de la sartén y colocarlos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Consejos
- También puedes agregar especias como cumin para darle un sabor especial a tus crotones.
- Si quieres preparar una porción mayor, duplica la cantidad de los ingredientes.
- Sirve los crotones con salsas saludables como hummus.
Cómo hacer crujientes crotones en sartén
Ingredientes
- 2 tazas de migas de pan
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de sal
- Pizca de pimienta negra
Preparación
1. Mezclar los ingredientes: Meter las migas de pan en un bol, añadir la mantequilla, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezclar todos los ingredientes usando manos hasta que todo esté bien integrado.
2. Calentar la sartén: Calentar una sartén a fuego medio. Añadir las migas de pan con los dos aceites mezclados.
3. Freír los crotones: Freír los crotones durante aproximadamente 5 minutos, removiéndolos con frecuencia. Ten cuidado de no quemarlos.
4. Servir: Una vez listos,Servir inmediatamente.
Agrega salsa o condimentos al gusto y disfruta.
Cómo hacer cruetones de sartén
Los cruetones de sartén son una excelente opción para agregar textura crujiente a ensaladas, sopas y otros platos. Estas crujientes perlitas tienen un sabor ideal para acompañar muchos alimentos. Aquí hay algunas instrucciones sencillas para preparar cruetones en una sartén.
Ingredientes
- Mantequilla sin sal / aceite de oliva
- 2 tazas de pan rallado sin condimentar
Pasos a seguir:
- Calienta la mantequilla / aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega el pan rallado y remueve para revolver. Continúa removiendo la mezcla constantemente para evitar que queme.
- Cocínelos hasta que estén ligeramente dorados. Esto puede tomar entre 5 y 10 minutos, así que mantente atento para que no se quemen. Retira la sartén del fuego cuando estén listos.
- Déjalos enfriar. Estos tienen una textura crujiente cuando llegan a temperatura ambiente, así que espera a que estén refrigerados para agregarlos a platos mayores.
¡Y listo! En poco tiempo tendrás cruetones deliciosos para acompañar los siguientes platos. ¡Experimenta con otros condimentos para agregar a la mezcla si lo deseas! Los cruetones son muy versátiles y una excelente forma de agregar un toque crujiente a los alimentos.
¡Disfruta de tus creaciones!
Cómo Hacer Crutones en Sartén
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- Corta el pan en cubos pequeños.
- Calienta una sartén a fuego medio con aceite de oliva.
- Cuando el aceite esté caliente añade los cubos de pan.
- Sofríe los cubos de pan hasta que estén dorados y crujientes.
- Saca los crutones de la sartén y colócalos en un plato.
- Rociar sal al gusto.
Advertencias:
- Usa aceite del tipo adecuado. No se recomienda freír los crutones en aceite de oliva virgen porque el calor alto destruye sus propiedades nutritivas y puede resultar muy grasos.
- Verifica con frecuencia el estado de los crutones para que no se acaben quemando.
- Es importante servir los crutones calientes para que sean crujientes.
Conclusión:
Los crutones son uno de los ingredientes más versátiles para darle crocancia a una comida. Los crutones son un producto saludable, especialmente si los haces en sartén en lugar de freírlos. Ya verás lo buenos que están!