Aceite de Aguacate
El aceite de aguacate es un aceite nutritivo y saludable que se obtiene de la variedad de aguacate conocida como Hass o Fuerte. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitamina E y potasio, además de contener antioxidantes que ayudan a proteger nuestro cuerpo.
¿Cómo Hacer El Aceite De Aguacate?
Hacer aceite de aguacate en casa es muy sencillo y económico. Aquí hay un paso a paso para ayudarte:
- Paso 1: Obtén los aguacates. Tienes que conseguir aguacates suficientes para llenar un recipiente para hornear. Nueve aguacates son suficientes para llenar una bandeja de hornear de tamaño estándar.
- Paso 2: Deshuesa los aguacates y extrae la pulpa. Para extraer la pulpa del aguacate, debes cortar el aguacate por la mitad, quitar la piel con la ayuda de una cuchara y extraer todo el contenido del aguacate.
- Paso 3: Mezcla la pulpa con un poco de agua. Agrega unas cucharadas de agua a la pulpa y mezcla bien para crear una mezcla homogénea. Esto ayudará a diluir el aceite y a mejorar su textura.
- Paso 4: Coloca la mezcla en una botella de vidrio y agite. Usa una botella de vidrio para almacenar el aceite; una botella de vidrio tiene mucha capacidad para almacenar el aceite.
- Paso 5: Déjalo reposar durante 24 horas. Luego de mezclar el aceite, deja que se repose durante 24 horas. Esto permitirá que el aceite se seque y forme un aceite más puro y saludable.
- Paso 6: Filtrarlo con un colador fino. Utiliza un colador fino para filtrar el aceite y quitar los residuos y partículas más gruesas.
- Paso 7: Envasar y guardar. Y por último, para guardarlo, simplemente ponlo en un frasco con una tapa hermética y úsalo para tus alimentos o tus cosméticos.
Hacer aceite de aguacate en casa hará que tus platos sean más saludables y más ricos en sabor, además de ayudarte a ahorrar un poco de dinero.
¿Qué se hace con el aceite de aguacate?
Hecho de la pulpa carnosa que rodea el hueso del aguacate, el aceite de aguacate tiene un sabor suave, casi mantecoso. Es excelente directamente en productos horneados y aderezos para ensaladas, y su alto punto de humo también lo hace ideal para saltear, asar e incluso freír. También se usa como ingrediente en cosméticos y como suavizante para la piel. El aceite de aguacate también se usa como condimento para ensaladas, pollo y pescado, sopas y otras comidas. El aceite de aguacate también se puede mezclar con una variedad de productos lácteos para hacer aderezos para ensaladas saludables. El aceite de aguacate también tiene propiedades nutritivas, como la vitamina E, que puede ayudar a prevenir el envejecimiento de la piel. Por esta razón, se puede agregar a una variedad de lociones, cremas y productos similares para la piel.
¿Cuántos aguacates se necesita para un litro de aceite?
Con dos aguacates obtendrás unos 25 ml de aceite, aproximadamente, de manera que si deseas más cantidad, dobla el número de aguacates. Por tanto, para un litro de aceite necesitarás aproximadamente 80 aguacates.
¿Cómo se extrae el aceite de la semilla de aguacate?
Cómo hacer ACEITE de SEMILLA de AGUACATE – YouTube
Para extraer el aceite de la semilla de aguacate, primero se corta la semilla en trozos y se tritura. Esto produce una masa que se debe dejar reposar para que se separen los componentes del aceite, incluyendo las partículas sólidas. Luego, se descarga en un pequeño recipiente de acero con un filtro de tela fina para separar el aceite líquido y cualquier residuo sólido. Por último, se aplica calor para que el aceite se derrita y se lleva a una temperatura específica para que el aceite se separa de la matriz. El aceite puede ser recolectado para ser usado como lubricante, condimento, tónico anti-edad o producto de belleza.
Aceite de Aguacate: Cómo Hacer un Aceite Natural para la Piel
El aceite de aguacate es una mezcla versátil y nutritiva que tiene muchos usos, entre los cuales la piel y el cabello son los beneficiados más importantes. No sólo se obtiene un producto natural a buen precio, también se conseguirá un producto cargado de nutrientes útiles para nuestro organismo. ¿Quieres saber cómo hacer aceite de aguacate? ¡Sigue leyendo!
Paso 1: Los Ingredientes
Para empezar a preparar tu aceite de aguacate, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Aceite: Necesitarás una cantidad suficiente de aceite para rellenar el recipiente en donde desees guardar tu creación, como por ejemplo aceite de oliva, de almendras o de girasol.
- Aguacates: Utiliza aguacates Madurados, de la calidad que sean más baratos. Si puedes elegir, intenta obtener aguacates orgánicos, ya que serán más nutritivos.
- Contenedor con tapa: Esta es la parte divertida, ya que puedes usar recipientes hechos en vidrio, cerámica o incluso madera. Lo importante es lavar bien el contenedor antes de usarlo.
Paso 2: Exprimiendo los Aguacates
Lava los aguacates. Tíralo los huesos y desecha las pequeñas pepitas y los restos de la fruta. Después, empieza a triturar los aguacates hasta conseguir una especie de puré. Este puré tan espeso es el ingrediente principal para nuestro aceite.
Paso 3: Preparamos el Aceite
Vierte el puré de aguacate en el recipiente escogido. Ahora es el momento de añadir el aceite. Llena el recipiente hasta cerca del borde. ¡Atención que el aceite no se desborde! Agita el contenedor para mezclar los dos ingredientes, hasta conseguir una masa homogénea. Añade algo de sal y algunas gotas de aceite esencial de tu preferencia para personalizar tu aceite. Tapa bien el contenedor y mételo en el frigorífico.
Paso 4: Utilizando el Aceite
Una vez que se haya refrigirado el aceite, ya estará listo para ser usado. Puedes usarlo para masajear tu piel, para baños relajantes, como humectante facial, para desmaquillar tu piel desde el rostro a los labios. También se usa para el cabello, cuyos nutrientes hidratan la melena para evitar alguna resequedad.
Ahora ya sabes cómo hacer aceite de aguacate para usarlo como cosmético en nuestra piel o cabello. Animo a todos y todas a probarlo y sacarle el mejor provecho a este asequible y útil cosmético.