Cómo Hacer un Huevo Duro en una Olla
Si deseas aprender cómo cocinar un huevo duro en la olla, estás en el lugar correcto. Se trata de una receta sencilla y deliciosa. Y aquí te damos los pasos a seguir.
Pasos a Seguir para Hacer un Huevo Duro en la Olla
- Paso 1: Llenar la olla con agua hasta llegar a los 2 litros.
- Paso 2: Agrega una pizca de sal para dar un poquito de sabor al huevo.
- Paso 3: Coloca la olla en el fuego a fuego medio alto.
- Paso 4: Cuando el agua está a punto de hervir, y agrega los huevos a la olla.
- Paso 5: Deja que el agua vuelva a hervir.
- Paso 6: Bája el fuego a fuego medio bajo y deja hervir el huevo durante 8 minutos.
- Paso 7: Apaga el fuego y drena el agua.
- Paso 8: Remoje los huevos fríos antes de consumirlos.
Tips
- Agrega más tiempo al hervir el huevo si deseas obtener una yema más cremosa.
- Si no te gusta la yema un poco cremosa, cocina los huevos durante 12 minutos.
- Siempre pelará el huevo desde su parte inferior para evitar que se rompa la yema.
Y ya tienes los huevos duros listos. Ahora puedes preparar platos sencillos con ellos, como una ensalada o un huevo duro con mayonesa. ¡Disfruta tu platillo!
¿Cómo pelar huevos duros y que no se pegue la cáscara?
Para muchos, la clave para pelar un huevo duro fácilmente es añadiendo un chorrito de vinagre al agua durante la cocción. La fórmula del vinagre ayudará a reblandecer la cáscara y, una vez cocido, será mucho más sencillo pelarlo. ¡Así de fácil! Otra forma de pelarlo fácilmente es asegurándose de que el huevo está frío antes de intentar pelar la cáscara. Primero debes sumergir el huevo en agua fría para enfriarlo. La cáscara se romperá con mayor facilidad cuando el huevo está frío, haciendo más sencilla la tarea de pelar. Otro truco muy útil es dar unas suaves golpecitas al huevo para crear pequeñas grietas en la cáscara y evitar que se pegue. Esto ayudará a romper limpiamente la cáscara, permitiéndote desprenderla fácilmente con tus manos.
¿Cómo guisar huevos duros?
Cómo hacer huevos cocidos – En una cazuela ponemos abundante agua con sal y dejamos que hierva, – Una vez el agua esté hirviendo, introducimos los huevos (intentaremos que estén a temperatura ambiente) y los dejamos el tiempo que necesitemos, es decir, 6 minutos para la yema líquida y 11 minutos para la yema cuajada , lo podemos medir con la ayuda de un reloj o temporizador; – Pasado el tiempo habiendo comprobado que al pincharlos con un cuchillo salga limpio, retiramos del fuego, los escurrimos y los pasamos por agua fría para parar la cocción; – Cuando estén fríos, los pelamos y estarán listos para ser comidos. ¡Eso sí, disfrutadlos al momento!
¿Cómo saber si un huevo está cocido en la olla?
Pues bien, la mejor manera de saber si un huevo está cocido y duro es ponerlo en la encimera y darle una vuelta rápida. Si gira sin problema alguno, el huevo está cocido y el líquido que queda dentro de la cáscara es mínimo. Si el huevo todavía no está completamente cocido, la yema todavía será blanda al tacto y el huevo no girará correctamente.
Además, otra forma de comprobar si un huevo está cocido es pinchar la cáscara con un tenedor. Si los pinchos se clavan sin problema alguno, el huevo ya está listo para comer.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un huevo duro?
Los expertos en salud pública y alimentación estiman que un huevo cocido debe comerse en un plazo máximo de siete días, siempre que se haya conservado en unas adecuadas condiciones de refrigeración. En este sentido, da igual que los hayas dejado con cáscara o sin ella. En cuanto al tiempo de cocción, esto dependerá del tamaño del huevo. Para un huevo de gallina de tamaño medio, el tiempo de cocción sería de unos 10 minutos para que quede duro. En el caso de huevos de avestruz, el tiempo de cocción sería mayor.
Cómo hacer huevo duro en olla
Realmente es muy fácil y cómoda para preparar unos deliciosos huevos duros en una olla de presión!Disfrutarás de unos huevos duros saludables y nutritivos en unos minutos.
Ingredientes
- 4 – 6 huevos
- 1 cucharada de sal
- 1 litro de agua
Instrucciones
- Coloca 4 u 6 huevos en la olla de presión.
- Añade una cucharada de sal para penetrar más rápido el calor.
- Llena la olla con agua sólo hasta la línea superior.
- Cierra la olla con la tapa y trabilla adecuadamente.
- Conecta el cable de corriente al enchufe de la olla.
- Enciende la olla y coloca la válvula en nivel máximo.
- Dispon el tiempo deseado, en este caso 6 minutos.
- Cuando el tiempo finalice, los huevos estarán listos.
- Apaga la olla de presión y espera que la presión baje.
Servir y almacenar
Una vez que los huevos estén listos, retíralos cuidadosamente de la olla. Si desea conservarlos durante varios días, colóquelos en un recipiente con agua fría o con hielo.