Cómo Hacer Espagueti
Materiales
- Espagueti – 1 paquete
- Agua – 3 cuartos de galón
- Sal – 2 cucharadas
- Aceite – 1 cucharada
Instrucciones
- Pon el agua en una olla y lleva al fuego medio.
- Agrega la sal y el aceite al agua y deja hervir.
- Una vez que el agua esté herviendo, añade el espagueti.
- Deja a fuego medio por 10 a 12 minutos o hasta que el espagueti esté cocido.
- Una vez que el espagueti esté cocido, cuelalo y sirve.
Consejos
- Nunca dejes de revolver el espagueti para evitar que se pegue.
- Hierve el agua primero antes de añadir el espagueti y la sal para que el espagueti se cocine mejor.
- Añade una pizca de aceite para evitar que se pegue.
¿Cómo se elaboran los espaguetis?
La pasta fresca se prepara con harina de grano duro y agua como ingredientes básicos para la masa. De forma artesanal, la masa se estira con un rodillo al grosor deseado y después se corta con un cuchillo en finas cuerdas, cuyo tamaño oscila entre 25 y 50 centímetros. Tras su corte, la pasta se coloca sobre una tranquilizadora superficie para evitar que se peguen los espaguetis entre sí. Finalmente, los espaguetis son hervidos en agua con un punto de sal y se sirven con salsa de tomate, queso parmesano y albahaca.
¿Cómo se utiliza el sazonador para espagueti?
En una cacerola agregue un poco de aceite o mantequilla dejando que se caliente y de inmediato vierta una lata de 500g de pure de tomate, agregándole 2 cucharadas (12g) de condimento en polvo para sala de espagueti, mezclándolo continuamente para buen sazón. Licuar a fuego medio por 4 a 5 minutos, agregando una pizca de pimienta negra. Luego ya estará listo para acompañar los espaguetis.
¿Cómo se puede comer la pasta?
Protocolo en la mesa para comer pastas largas Usa siempre un tenedor, en el cual enrollas la pasta, apoyándote en un borde del plato. Lo más recomendable es usar platos hondos. Después de enrollar los spaghetti, levantas el tenedor de manera horizontal y giras un par de veces para que no queden spaghettis colgando.
Cómo hacer espagueti
Ingredientes
- 250 gramos de pasta de espagueti
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 taza de salsa de tomate
- Queso para gratinar (opcional)
Preparación
- Hierve una olla grande de agua con sal y un par de cucharadas de aceite. Cuando empiece a hervir agrega la pasta de espagueti.
- Deja la pasta al dente (ponle un timer para que no se sobre coción) y a continuación retirala del fuego.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la salsa de tomate y sazona con sal.
- En una fuente de pirex, vierte la salsa de tomate sofrita con la pasta de espagueti, además añade queso parmesano (opcional).
- Sirve el espagueti caliente, acompañado de queso para gratinar.
Notas
- Puedes agregarle otros condimentos a la salsa, como una cebolla cortada picada, zanahoria rallada, ají, etc.
- También puedes añadir jamón, carne picada o champiñones al sofrito.
Cómo Hacer Espagueti
¿A quién no le gusta comer un delicioso platillo de espagueti? Si quieres aprender cómo hacer este sabroso plato, sigue leyendo:
Ingredientes
- 200g de espaguetis
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 tomate maduro, pelado y cortado en trozos
Preparación
- Hierve una olla de agua con sal.
- Cuando el agua hierva, agrega los espaguetis y cuécelos al dente según las instrucciones del envase.
- Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
- Añade los dientes de ajo laminados y sofríelos un minuto, luego añade el tomate, la sal y la pimienta, y mézclalos por un minuto más.
- Agrege los espaguetis a la sartén, mézclalos con el tomate, y dore el queso parmesano encima.
¡Listo!
¡Ahora tienes una receta de deliciosos espaguetis fácil y rápida de preparar!