Como Preparar Pollo Kentucky Fried Chicken
El pollo Kentucky Fried Chicken (KFC) es un plato clásico en todos los hogares, y saber cómo prepararlo a mano es una habilidad útil para cualquier cocinero amante de la comida rápida. A continuación, se presentan los pasos para preparar un clásico a la antigua, sabrosísimo pollo KFC.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de condimentos KFC KRYPROX
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 taza de salsa picante
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 pollo cortado en trozos medianos
Preparación:
- En primer lugar, mezcle la harina, los condimentos KFC KRYPROX y la sal en un recipiente.
- Agregue la salsa picante y la mantequilla derretida.
- Agregue el pollo y mézclelo todo hasta que el pollo esté cubierto con la mezcla.
- Coloque el pollo en una bandeja para hornear y cocine a 375 grados Fahrenheit durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de tu sabrosísimo pollo KFC hecho a mano, listo para comer. ¡Que aproveche!
¿Cómo Preparar Pollo Kentucky Fried Chicken?
¡Preparar un clásico plato de pollo frito de KFC es muy fácil! Prepararlo con los condimentos correctos para obtener el mejor sabor.
Ingredientes
- Pollo: 8-10 trozos de pollo de tamaño mediano, cortados en trozos de aproximadamente 2″ de ancho
- Condimentos: 2 huevos, 1/2 taza de buttermilk, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, media cucharadita de comino, 1/2 taza de harina de maíz, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 2 cucharadas de paprika
- Para freír: Aceite vegetal para freír al gusto
Instrucciones
- Mezcle los huevos, el buttermilk, la sal, la pimienta, el comino, la harina de maíz, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la paprika en un tazón grande y mezcle bien.
- Ponga los trozos de pollo en el tazón y alcánceles hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla.
- Cubra el tazón con una tapa y deje reposar en la nevera durante unas horas para permitir que los condimentos y la harina se asienten y se absorban en el pollo.
- Después de 3-4 horas, caliente el aceite de freír a una temperatura de 350 °F a 375 °F.
- Retire trozos de pollo de la mezcla con una cuchara y fríalos en el aceite caliente hasta que estén dorados por todos lados.
- Retire el pollo del aceite y póngalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirva caliente con su elección de acompañamiento.
¡Eso es todo! ¡Ahora puedes disfrutar de los deliciosos bocados de pollo KFC en casa con los mismos condimentos originales y sabor que conoces y amas!
¡Que aproveche!
Como Preparar Pollo Kentucky Fried Chicken
Ingredientes
- 6 libras de muslos de pollo o alas de pollo
- 1/2 taza de sal
- 1/3 taza de pimienta negra molida
- 2 tazas de harina de harina
- 1/4 taza de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de paprika
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 2 tazas de aceite de cacahuete
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la sal, la pimienta, la harina, el ajo en polvo, la paprika y la cebolla en polvo.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, espolvorea la mezcla de especias sobre el pollo, cubriendo completamente cada una de las piezas.
- Agrega el pollo a la sartén de aceite caliente.
- Frite el pollo durante 25 a 30 minutos a fuego medio, girando a mitad de camino.
- Retira el pollo y colócalo sobre papel absorvente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve el pollo acompañado de ensaladas o de algún otro acompañamiento de tu preferencia.
¡Disfruta!