Caldo de Pollo Con Arroz ¡ Siempre Una Receta Sabrosa!
Sabemos que hay un sinfín de recetas para preparar caldo de pollo con arroz. La preparación de este platillo requiere de una buena receta y los ingredientes adecuados. El caldo de pollo es una comida cálida, nutritiva y versátil, que se puede acompañar con todos los tipos de arroz, desde el simple al integral. ¡Aquí te contamos cómo preparar este delicioso platillo!
Ingredientes para Hacer Caldo de Pollo con Arroz
- 1 pechuga de pollo sin piel y magro, sin huesos
- 3 tazas de agua
- 1 cebolla, grande
- 2 zanahorias, medianas
- 2 tallos de apio
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de Perejil picado, fresco
- Media taza de arroz blanco, lavado bien
Cómo Preparar Caldo de Pollo con Arroz
- En una olla grande, agrega el pollo, el agua y la cebolla. Deja hervir a fuego medio.
- Una vez la cebolla esté bien cocida, agrega la zanahoria y el apio.
- Añade la sal y deja hervir por otros 10 minutos.
- Una vez el caldo esté listo, agrega el perejil picado y el arroz.
- Deja hervir por otros 10 minutos a fuego medio-bajo.
- Cuando esté listo, retira del fuego y sirve.
¡Y listo! tu caldo de pollo con arroz está listo para servirse. El caldo de pollo resulta bastante nutritivo y calentito perfecto para acompañar con tus arroces favoritos. Además, podrás disfrutar el delicioso aroma y sabor de la combinación entre los ingredientes. ¡Adelante prueba esta rica receta con tu familia y disfrútenla!
¿Qué beneficios tiene una sopa de pollo?
Se ha descubierto que el caldo de pollo tiene propiedades medicinales que influyen de gran medida en las infecciones ligadas a la gripe. El cartílago del hueso de pollo reduce el dolor articular y la inflamación, debido a que posee sulfato de condroitina, glucosamina y otros compuestos. El caldo de pollo ayuda también a reducir el colesterol, al igual que a prevenir y tratar el resfriado y la gripe. Esto, porque contiene propiedades antivirales y antisépticas que ayudan al cuerpo a deshacerse de los virus. El caldo también es altamente nutritivo y contiene ácido fólico, hierro, proteínas, zinc, potasio y otros minerales. Estos esenciales nutrientes ayudan a mejorar la inmunidad, fortalecen los huesos y los dientes, reducen la fatiga y mejoran la digestión.
¿Cuántas calorías tiene un plato de sopa de pollo con arroz?
Hay 60 calorías en Sopa de Arroz con Pollo (1 taza). Esto puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y la porción servida.
Cómo Hacer Caldo de Pollo Con Arroz
El caldo de pollo con arroz es un platillo dietético y muy nutritivo. Es fácil prepararlo y es una excelente forma de agregar variedad a las comidas. A continuación, te enseñamos cómo hacer caldo de pollo con arroz.
Ingredientes:
- 1 litro de caldo de pollo
- 2 tazas de arroz
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas
- 1 cebolla, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- En una olla mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y sofríelos hasta que estén suaves.
- Agrega el caldo de pollo y lleva a ebullición.
- Agrega las zanahorias y regresa a fuego medio.
- Cuando empiece a hervir de nuevo, baja el fuego y agrega el arroz.
- Revuelve bien.
- Agrega la sal y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté hecho, aproximadamente 15 minutos.
- Retira del fuego, tapa y deja reposar por 5 minutos.
- Sirve caliente.
¡Ya está listo tu caldo de pollo con arroz! Disfrútalo con tu familia.
Caldo de Pollo con Arroz
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 2 tomates
- 1/2 pimiento
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- Sal al gusto
Preparación:
- Para comenzar haga un hervido con el agua y el pollo. Luego, deje enfriar el agua y el pollo.
- Luego, en una sartén con aceite de oliva, agregue la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo, y deje freír hasta que esté bien pochado.
- Luego, añada el arroz y mezcle con los vegetales.
- Agregue el caldo de pollo junto con el comino y añada sal al gusto.
- Opcionalmente, puede agregar hierbas o especias de su preferencia.
- Deje cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que esté el arroz bien cocido.
Servir:
Cuando el arroz esté cocido, sirva el caldo de pollo con arroz caliente. ¡Es una deliciosa receta para compartir en familia!