Cómo Cocinar Salmón
El salmón es uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que se pueden encontrar. Cocinar salmón no es tan difícil como parece. Si sigue estos pasos, podrá aprovechar al máximo su salmón y disfrutar de una deliciosa comida en casa.
1. Elige el Tipo de Salmón
Hay varios tipos de salmón disponibles para cocinar. El salmón fresco es la mejor opción, aunque también se puede encontrar salmón ahumado, congelado o en lata. Lo más importante es que elija salmón de calidad para obtener los mejores resultados.
2. Preparar el Salmón
Una vez que haya elegido el salmón, lave concienzudamente bajo el agua fría para remover cualquier resto de maíz o espinas. Luego, colóquelo sobre una fuente para hornear con papel de aluminio.
3. Espolvoree el Salmón
Esparza una capa ligera sobre el salmón de la siguiente mezcla:
- Sal y pimienta (al gusto)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón (jugo y rodajas)
- 1 cucharada de ajo en polvo
4. Hornear el Salmón
Hornee el salmón a una temperatura de 375°F (190°C) durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cocinado. Al hornear el salmón, las espinas, las células musculares y los lípidos se ablandan, lo que resulta en un salmón más suave y listo para servir.
5. Disfrutar
Una vez que el salmón esté listo, está listo para disfrutar. Sirva el salmón con ensalada o una guarnición de su elección. ¡Esperamos que disfrute de este delirio de salmón!