Cómo Hacer Salsa sin Aguacate
A veces nos apetece comer una salsa de aguacate, pero al no tener el ingrediente principal, ¿se puede hacer alguna versión alternativa? ¡La respuesta es un rotundo sí! En este artículo te vamos a mostrar cómo preparar una salsa de aguacate sin aguacate, ¡muy cercana en sabor!
Ingredientes
- 2 pimiento rojo
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 taza de jitomate rojo
- ½ taza de cilantro
- 1 cucharada de sal y pimienta
Preparación
- Corta el pimiento rojo y la cebolla en trozos pequeños y sofríelos en una cazuela junto con los ajos.
- Añade el aceite de oliva, mezcla bien y deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Agrega el jitomate y el cilantro. Deja que se cocine unos 5 minutos más.
- Retira del fuego, agrega la sal y la pimienta y pásalo con la ayuda de una licuadora hasta formar una salsa bundante y homogénea.
- ¡Y listo, tu salsa sin aguacate estará lista para servir!
Conclusión
Como ves, preparar una salsa de aguacate sin aguacate es muy fácil y el resultado es muy parecido al habitual. Prueba la receta y convierte una comida sencilla en un plato delicioso. ¡Tírala a la plancha, endúlzalo con un toque de miel de agave y tus comidas quedarán más completas!
¿Cuáles son los ingredientes de la salsa de aguacate Tostitos?
Agua, tomates verdes triturados, aceite de girasol y/o canola, aguacates, chiles jalapeños, cebollas, pimientos rojos, puré de chile jalapeño, concentrado de proteína de suero y menos del 2 % de los siguientes: almidón de maíz modificado, sal, ácido láctico, DATEM, monoglicéridos y diglicéridos, especias, sabores naturales, vinagre, goma xantana y…
Extracto de ajo, zumo de limón, azúcar, sal, cebolla en polvo, jengibre en polvo, ajo en polvo, cilantro, colorante carmín, colorante vegetal, aceite de jalapeño y polvo de chile jalapeño.
¿Cómo hacer que dure la salsa de aguacate?
Aplastamos bien el guacamole con el dorso de una cuchara o tenedor para extraer cualquier posible burbuja de aire y nivelar. Cubrimos toda la superficie con una fina capa de agua tibia, cerramos el recipiente y lo guardamos en la nevera durante un máximo de tres días. Como medida adicional, podemos colocar una rodaja de limón encima del guacamole para evitar que se oxide.
¿Qué es la salsa de aguacate?
La salsa de aguacate es una salsa fresca y cruda que se prepara en unos 5 minutos . Es realmente cremoso, y obtiene un sabor agradable del tomatillo y el jugo de lima fresco, y la cebolla verde cruda y los dientes de ajo le dan un toque extra.
Cómo hacer Salsa de Aguacate sin Aguacate
Ingredientes:
- 2 tomates medianos
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- ½ taza de cilantro fresco
- 3 cucharaditas de jugo de limón
- ½ cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Instrucciones:
- Picar los tomates, la cebolla, el ajo y el cilantro.
- En un recipiente mezcla los ingredientes picados con el jugo de limón.
- Agrega la sal y la pimienta.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sirve inmediatamente o guárdala en un frasco.
Conclusión:
Con esta receta sin aguacate, podemos hacer una deliciosa salsa de tomate casera que será perfecta para acompañar una variedad de platos como tacos, burritos o nachos. ¡Disfrútala!
Cómo hacer salsa de aguacate sin aguacate
La comida mexicana es conocida por muchos ingredientes, incluido el aguacate. Especialmente el guacamole y la salsa de aguacate son populares entre los mexicanos. Sin embargo, para aquellos que deseen hacer algo similar sin usar aguacate, se puede lograr con los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- Cebolla: Una cebolla de tamaño mediano
- Tomate: 1 tomate grande, pelado y cortado en cubos pequeños
- Ajo picado: 2 dientes de ajo picados
- Pepper-oní: Unas cucharadas de pepperoní
- Aceite de oliva: 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal: 1 cucharadita de sal
- Cilantro: Unas cucharadas de cilantro picado
- Limón: 1 limón para el zumo
Pasos
- Cocine la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
- Agregue el tomate y el pepperoní. Cocine a fuego bajo durante unos 10 minutos.
- Añada el cilantro y la sal. Cocine por otros 5 minutos.
- Vierta la mezcla en un tazón grande. Licúe con el zumo de limón.
- Retire del fuego y sirva.
Esta receta es solo una forma de hacer una salsa sin aguacate. Puedes cambiar los ingredientes para hacerla a tu gusto. ¡A disfrutar!