Caldo de Lentejas – Una Receta Sabrosa y Fácil
Ingredientes:
- 500gr de lentejas
- 200gr de carne molida
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de arvejas congeladas
- 5 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
- Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee hasta que la cebolla esté tierna.
- Arose la carne molida con la cebolla y el ajo para darle sabor y cocínela (opcional).
- Agregue las lentejas, el agua, el pimiento y la sal a la sartén y mezcle bien.
- Lleve la mezcla a ebullición, baje el fuego a medio y cocine por unos 30 minutos, hasta que las lentejas estén suaves.
- Agregue las arvejas congeladas y cocine por otros 5 minutos.
- Retire la sartén del fuego y sirva el Caldo de Lentejas en platos hondos.
¡Listo! Disfruta tu comida.
¿Cuántas calorías tiene una sopa de lentejas con verduras?
Cada 100 gramos de lentejas hervidas aportan unas 115 calorías. A partir de ahí, las calorías variarán considerablemente si te comes una ensalada de lentejas (200 kcal), o lentejas con chorizo (350 kcal), lentejas guisadas con verduras (300 kcal) o empedrado de lentejas (con arroz, 400 kcal).
Cómo Hacer Caldo de Lentejas
Los caldos de lentejas son una de las mejores recetas de sopas para elegir cuando proporcionan una alimentación saludable. Es una receta económica y satisface el hambre.
Ingredientes
- 2 tazas de lentejas
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de pollo o agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lave las lentejas hasta remover la mayor cantidad posible de residuos.
- Corte la cebolla y el pimiento en pequeños trozos y déjelos a un lado.
- En una sartén, caliente el aceite de oliva y añada los trozos de cebolla y el pimiento a fuego medio.
- Pique la zanahoria y los dientes de ajo y añádalos a la sartén.
- Cocine unos 5 minutos para que los vegetales se ablanden.
- Añada las lentejas y el caldo de pollo / agua a la sartén.
- Deje cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
- Salpimente al gusto.
- Sirva caliente.
Consejos y Advertencias
- Añada más verduras a su gusto (calabaza, apio, etc).
- Use un caldo de calidad para mejorar el sabor.
¿Cómo hacer un juego de sopa de letras?
Como hacer una SOPA DE LETRAS fácil – YouTube
1. Elige un tema para tu juego de sopa de letras. Esto hará que sea más entretenido para tus jugadores. Puede ser algo sencillo como animales, ciudades, comidas, frutas, etc., o algo más complicado como compuestos químicos, figuras geométricas, rocas y minerales, etc.
2. Lo siguiente que necesitas hacer es diseñar el tablero de sopa de letras. La forma más simple de crear un tablero de sopa de letras es escribiendo el tema elegido en un cuaderno de manera vertical, formando palabras cruzadas. Cada letra corresponderá a una casilla en el tablero. Puedes usar un lápiz y compás para dibujar líneas rectas en intervalos regulares, formando casillas.
3. Luego, puedes comenzar a rellenar el tablero. Para esto, tienes que pensar cuáles palabras se relacionan con tu tema; estas palabras serán los elementos que rellenes en el tablero. Puedes usar un programa en línea, un periódico viejo o un diccionario para buscar palabras relevantes.
4. Para hacer la sopa de letras más divertida, puedes agregar pistas que ayuden a los jugadores a identificar las palabras. Estas pistas deben estar relacionadas con el tema que has elegido, y se llevarán a cabo en el espacio asignado para cada casilla. Esto creará un ambiente lúdico con desafíos para tus jugadores.
5. Finalmente, debes poner los tableros de sopa de letras en juego. Se recomienda imprimir los tableros, proporcionar lápices y colores para que los jugadores puedan marcar las palabras correctas. También puedes diseñar reglas específicas para mejorar la competencia del juego. ¡Disfruta y buena suerte!