Cómo Hacer una Parrilla para Asar
Uno de los mejores modos de preparar una deliciosa comida al aire libre es con una parrilla para asar. Aquí hay algunas sugerencias sobre cómo hacer tu parrilla perfecta.
Paso 1: Elije tu Espacio
Si deseas hacer una verdadera parrilla, tendrás que encontrar un buen lugar para hacerla. Si tienes un patio desde el que se pueda controlar el fuego, eso es ideal, o podrías encontrar un lugar al aire libre que permita un fuego controlado sin representar un riesgo para la seguridad.
Paso 2: Reúne los Materiales
Tendrás que recolectar los ingredientes para tu parrilla. Esto incluye un fuego adecuadamente medido, una parrilla, leña o carbón, y cualquier otros preparativos, como Cera para ahumar, especias, aceites, etc.
Paso 3: Prepara el Fuego
Trata de mantener el fuego lo más controlado posible. Reúne leña, carbón, seca madera, etc. para prender fuego. Crea un hoyo en el suelo para contener el fuego y construir un fuego de leña pequeño en él. Permite que el fuego se prenda lentamente sobre materiales más grandes.
Paso 4: Prepara la Parilla
Cuando el fuego se haya vuelto lo suficientemente grande y caliente, es hora de preparar la parrilla. Coloca la parrilla en un lugar seguro sobre el fuego para que el calor se distribuya de manera uniforme. Esto llevará unos 15 minutos. Ahora, ¡tu parrilla está lista para usarse!
Adiciones extras:
Cera para ahumar: Esta es una excelente forma de dar a tu comida un sabor único. Solo coloca unos trozos de cera para ahumar en el fuego y deja que los smpos se extiendan por el aire.
Especias: Las especias son una excelente forma de dar sabor a tu comida. Puedes optar por una mezcla de especias, o elegir algunas específicas.
Aceite: El aceite ayuda a asar los alimentos y a mantenerlo suave y jugoso. Esto se puede aplicar en la parrilla antes de comenzar a asar, o se puede agregar directamente a los alimentos.
Conclusión:
¡Hacer tu propia parrilla para asar será una experiencia divertida y gratificante! Con estos pasos podrás preparar la mejor parrilla para tus invitados y divertirte al hacerlo.
¿Puedes construir tu propia parrilla?
La construcción de una parrilla de barbacoa simple es un trabajo relativamente fácil y es probable que cueste menos que una elegante parrilla de gas nueva . Con las herramientas, los materiales y un poco de habilidad adecuados, puedes armar una barbacoa de ladrillo básica en un fin de semana. La única herramienta especial que necesitarás es una sierra para cortar los bloques de ladrillo. Todo lo demás, como la mezcla de mortero, puede comprarse en cualquier hardware o centro de mejoras para el hogar.
¿Qué tipo de hierro se usa para hacer una parrilla?
MATERIALES: Perfil de ½” (media pulgada) y hierro liso nº6, para la estructura de la parrilla. Varilla de hierro nº6, para las varillas de la parrilla. Perfil de hierro nº8, para las patas. Hierro liso nº6, para los empotrados de las varillas.
Se recomienda utilizar hierro liso número 6 para hacer la estructura de la parrilla, varilla de hierro número 6 para las varillas de la parrilla, perfil de hierro número 8 para las patas y hierro liso número 6 para los empotrados de las varillas.
¿Cómo se hace una parrilla casera?
Cómo hacer una Parrilla Casera DIY – YouTube
Para hacer una parrilla casera paso a paso, te recomendamos que siga los siguientes pasos:
1. Obtenga los materiales necesarios para construir la parrilla casera. Necesitará vigas de hierro, varillas de hierro, alambre de acero, tela metálica, una caja de arena para revestimiento, esmaltes, sal y arena para limpieza y mantenimiento.
2. Construya la estructura básica para su parrilla. Para ello, una buena forma de comenzar es construir un marco básico usando la viga de hierro. Esto le dará una base sólida para el resto de la construcción de la parrilla.
3. Agregue la tela metálica sobre la viga de hierro. Esto ayudará a aislar el calor del fuego desde la viga con el fin de evitar que el fuego dañe la estructura.
4. Añada las varillas de hierro dentro del marco para que actúen como la parrilla. Las varillas deberían colocarse con cuidado para formar el marco.
5. Coloque la caja de arena en el marco para endurecer el calor de la parrilla. La arena proporcionará una superficie plana y uniforme para colocar la parrilla.
6. Agregue el alambre de acerobajo el marco para apoyar la superficie de la parrilla. El alambre ayudará a mantener las varillas de hierro en su lugar sin caerse o romperse.
7. Finalmente, empape el marco y las varillas con alguna solución hecha con sal y arena para limpiar y proteger el hierro. Esto ayudará a prevenir la corrosión y mantendrá la parrilla casera durante mucho tiempo.