Cómo Se Hacen Fresas con Crema
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el horno a 250°C.
Paso 2: Prepara la masa. Mezcla 180 g de mantequilla ablandada con 120 g de azúcar en polvo hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 3: Incorpora la harina. Agrega 240 g de harina tamizada. Amasa hasta conseguir una masa coherente.
Paso 4: Forma la masa con tus manos. Debe quedar en forma redonda y con 2 cm de espesor.
Paso 5: Coloca la masa en una bandeja de horno previamente engrasada con mantequilla. Hornea durante 15 minutos.
Paso 6: Prepara la crema. Mezcla 200 ml de leche, 100 ml de nata liquida, 50 g de azúcar y 2 cucharadas de maicena en una cacerola al fuego hasta espesar.
Paso 7: Agregar fruta. Corta 500 g de fresas en láminas y agrégalas a la crema. Revuelve hasta mezclar.
Paso 8: Verter la crema sobre la masa. Extiende la crema y las fresas sobre la masa y colócala de nuevo en el horno durante 15 minutos, a 160° C.
Paso 9: Está listo para servir. Deja que se templa durante 20 minutos y disfruta de tus fresas con crema.
Ingredientes
- Mantequilla: 180 g
- Azúcar: 170 g
- Harina: 240 g
- Leche: 200 ml
- Nata líquida: 100 ml
- Maicena: 2 cucharadas
- Fresas: 500 g
¿Qué significan las fresas con crema?
La crema era un alimento fundamental en la dieta de los campesinos, y al unirle las fresas, se simbolizaba la unión entre ricos y pobres. Este dulce popular es un símbolo de solidaridad entre clases sociales, donde ambos, ricos y pobres, disfrutan del mismo sabor.
¿Dónde se comen fresas con crema?
Son populares en España; en los municipios mexicanos de Irapuato en Guanajuato y Zamora, Michoacán; en Colombia, en Chinácota, Norte de Santander, y en Venezuela, en la Colonia Tovar (estado Aragua), en Cubiro (estado Lara) y en el estado Mérida. También son populares en muchos otros países del mundo.
¿Qué beneficios tiene comer fresas con crema?
Fresas, con crema o sin crema ¡Siempre saludables! Salud. -Su fibra dietética baja el nivel de colesterol en la sangre y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable reduciendo el riesgo de adquirir enfermedades del corazón o cáncer de colon, Belleza, Vinos . -Vitaminas C y B, minerales como el calcio, potasio, fósforo y magnesio, lo que ayuda a fortalecer el cabello, los huesos, dientes, uñas y tejidos, y a reducir las arrugas y las manchas de la piel. Resistencia. -Ricos en vitamina C, lo que los hace ser una excelente fuente para mejorar el sistema inmunológico. Estímulos. -Contienen antioxidantes, lo que ayuda a prevenir el estrés y la fatiga y a mantener un buen estado de ánimo. Nutrición. -Es una de las frutas con menos azúcares, posee un contenido en hipocalórico.
Cómo Se Hacen Fresas con Crema
Ingredientes
- 2 tazas de fresas
- 1 taza de crema
- 1/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de almíbar
Instrucciones
- Lave bien las fresas y retire el cabello principal.
- Corte las fresas en rodajas finas y póngalas en un tazón.
- En un tazón separado, agregue la crema, el azúcar morena, el jugo de limón y el almíbar.
- Mezcle bien para combinar los ingredientes.
- Vierta la mezcla de crema sobre las fresas. Mezcle con cuidado hasta que todas las fresas estén cubiertas con la crema.
- Deje que las fresas en crema se reposen durante una hora.
- Sirva las fresas con crema. ¡Disfrute!
Cómo se hacen fresas con crema
Ingredientes
- 200g de fresas.
- 150g de crema fresca.
- 80g de azúcar.
- 1 cucharada de vainilla.
Preparación
- Calentar de 80g de azúcar en una sartén a fuego bajo.
- Lavar las fresas y después cortarlas en rodajas.
- Agregar las rodajas de fresas al azúcar derretido y revolviendo bien.
- Retirar la preparación y colocar en un plato.
- En un bol, mezclar 150g de crema fresca con 1 cucharada de vainilla.
- Incorporar el resto de azúcar a la crema y revolver bien.
- Verter la crema preparada sobre cada una de las fresas.
- Servir frío.
Resultado
Ahora tendrás un delicioso postre de fresas con crema. Disfruta de este delicioso plato.