Cómo Se Hacen Los Quequitos
Los quequitos son un postre delicioso y súper divertido de preparar. Con un poco de esfuerzo, los niños pueden hacerlos en casa y emocionar a sus familiares y amigos. A continuación se describen los pasos necesarios para preparar quequitos:
Ingredientes:
- 3 tazas de harina para preparar postres
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de mantequilla
- 2 huevos grandes
- 1 taza de leche
Preparación:
- En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar y sal.
- Agregue la mantequilla a la mezcla y mezcle con los dedos para formar finas migas.
- Agregue los huevos y mezcle la preparación hasta formar una masa homogénea.
- Agregue la leche y mezcle lentamente hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Cubra el bol con una servilleta y deje la masa reposar por al menos media hora.
- Una vez que la masa ha reposado, coloque la masa en una superficie en polvo con harina y corte con un cortador de quequitos redondo.
- Precaliente un sartén con un poco de aceite a fuego medio alto.
- Fry los quequitos hasta que estén dorados y crujientes.
- Retire los quequitos del sartén y colóquelos en un plato con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
- Sirva calientes a sus seres queridos.
¡Ahora es el momento de disfrutar de los quequitos y compartirlos con la familia y amigos! ¡Esperamos que disfruten!
¿Cómo se llama donde ponen los quequitos?
Capacillos o moldes de papel hornear y decorar cupcakes, muffins, mantecadas, tartas, magdalenas y panqués. Disponibles en blanco, rojo y una gran variedad de diseños.
¿Cómo Se Hacen Los Quequitos?
Los quequitos son uno de los postres más tradicionales y populares en toda Colombia y los hacemos con pan, con mucho amor y con una receta muy sencilla para disfrutar en cualquier momento. Los quequitos son ricos, muy fáciles de preparar y si los acompañas con dulce de leche quedan deliciosos.
Ingredientes
- ½ kilogramosde pan rebanado
- 3 huevos
- ½ taza de Leche
- Canela
- ½ Kilo de Azúcar
Preparación
- Primero en un recipiente mezclamos la leche con los huevos. Agregamos una pizca de canela al gusto.
- En otro tazón colocamos una cucharada de azúcar y revolvemos bien.
- Cortamos las rebanadas de pan en cuadritos pequeños.
- Una vez que tenemos los cuadritos los colocamos en un colador para escurrir el exceso de leche.
- En un sartén colocamos abundante aceite para freír los cuadritos.
- Una vez que el aceite esté caliente, añadimos los cuadritos de pan y los freímos un par de minutos.
- Dejamos escurrir en papel absorbente.
- Una vez que los quequitos estén bien escurridos los colocamos en un plato.
- Agregamos la cucharada de azúcar y revolvemos bien.
- Servimos con dulce de leche.
Ya tienes listos tus Quequitos. Prueba con tu familia y amigos este exquisito postre y sorpréndelos con su riquisimo sabor!
Cómo Se Hacen Los Quesquitos
Los quequitos son deliciosos bollitos dulces del sur de Chile. Se preparan en una forma de empanada y se hornear y se rellenan con mermelada o dulce de leche. Estos deliciosos bollitos son populares entre los niños y adultos.
Ingredientes
- 100 gr. de Harina
- 80 gr. de Mantequilla
- 75 gr. de Azúcar
- 25 gr. de Polvo de Hornear
- 2 Huevos
- Relleno a gusto (mermelada o dulce de leche)
Preparación
- Amasar todos los ingredientes , excepto el relleno, hasta obtener una masa homogénea.
- Extender la masa con un rodillo de forma cuadrados pequeños.
- Rellenar cada cuadrado con el relleno elegido.
- Cerrar los bollitos para formar una empanada.
- Precalentar el horno a 180°C y cocinar los quequitos por 25 minutos o hasta que estén dorados.
¡Y listo! Disfruta de tus quequitos reciénsalídos del horno y acápala con un delicioso chocolate caliente.