¿Cómo se cosecha la avena?
La avena es una importante fuente de nutrientes y energía. Para aprovechar el máximo de su valor nutritivo, se debe aprender cómo cosecharla correctamente. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
1. Determinar el momento adecuado
La avena madura aproximadamente entre los meses de julio y octubre, dependiendo de la variedad y de la región donde se cultiva. Busca los granos enrojecidos y firmes. Cuando cortes los tallos, deben estar secos y frágiles.
2. Preparación de las herramientas
Los instrumentos básicos que se necesitan para cosechar la avena son los siguientes:
- Una segadora: ayuda a cortar el tallo y recoger el grano.
- Un cesto: sirve para recolectar el grano, ya sea a mano o a través de una máquina.
- Una criba: se utiliza para separar el grano de la paja y la suciedad.
- Un contenedor: se usa para almacenar el grano cosechado.
3. Realizar la cosecha
Es importante cosechar la avena cuando el grano está maduro. Usa la segadora para cortar los tallos sobre la mitad. Luego recoge los granos con la ayuda de un cesto. Si lo necesitas, puedes usar una máquina cosechadora para racionalizar el trabajo.
4. Procesamiento y limpieza
Una vez se haya recolectado todo el grano, pasa el contenido del cesto por una criba, para separar el grano de la paja y la suciedad. Luego, coloca el grano en un contenedor limpio y seco para su almacenamiento.
5. Almacenamiento
Es recomendable almacenar la avena en un lugar fresco, seco y libre de humedad. De esta forma se mantendrá óptima por más tiempo y evitarás los problemas de almacenamiento.
Ahora que conoces los pasos para cosechar la avena, puedes poner en práctica estos conocimientos para disfrutar de una deliciosa y nutritiva avena hecha en casa.
¿Cuándo se siembra y cosecha la avena?
Fechas de siembra de los principales cultivos en el noreste del país
La avena se siembra en el mes de octubre, generalmente a finales y principios del mes, y se cosecha en el mes de junio, generalmente en el medio y el final del mes. Las fechas pueden variar ligeramente dependiendo de las zonas en las que se siembra.
¿Cuánto tiempo se demora en cosechar la avena?
La avena para forraje tiene un ciclo de corte de 90 días, su rusticidad se traduce en no ser exigente en suelo, es tolerante a la sequía y resistente a fuertes heladas.
Cosechar Avena: los Pasos para una Cosecha Eficaz
La avena es una planta de grano conocida y resistente que puede ser cultivada en el norte de los Estados Unidos. Llevar a cabo una cosecha exitosa de avena le brinda a los productores un producto versátil para usar en la producción de alimentos, forraje para el ganado y forraje para sus animales de granja. Las plantas de avena producen grano redondo y se agregan a numerosos productos como los cereal, galletas, pan y otros alimentos.
Pasos para cosechar la Avena
- Recolección: La planta de avena comienza con una inflorescencia gris-anaranjada o gris parduzca. Esto se debe a que se comienza a formar antes de que la planta se desarrolle completamente. Es importante cosechar la planta entera antes de que la inflorescencia cambie a un color amarillo-rubio .
- Secado: Una vez que la planta se ha cosechado, se deberá asegurar que se ha secado por completo para evitar la pudrición. Esto se hace colgando la planta al aire, preferiblemente en un área con baja humedad. Si se opta por secarla al sol, se deberá hacer el proceso en un lugar con buena circulación de aire y de la sombra.
- Almacenamiento: Una vez que la avena está completamente seca, se guarda en recipientes secos para evitar la pudrición. La avena también puede congelarse si se planea mantenerlo en su forma fresca .
Consejos
- Asegúrese de cosechar la planta cuando los granos estén maduros.
- Seque la avena correctamente para reduce la posibilidad de la pudrición.
- Almacene la avena en recipientes secos para mayor durabilidad.
Cosechar la avena es una habilidad sencilla que requiere poca práctica. Si bien hay algunos pasos sencillos que hay que seguir, se puede lograr una cosecha exitosa con un poco de paciencia.
¿Cómo se cosecha la avena forrajera?
La avena forrajera se cosecha cuando ya está madura, usando una segadora mecánico o una hoz, si se va a hacer manualmente. Cuando la cosecha es manual debe cortarse antes de que la planta esté muy seca. Luego hay que voltearlas y acabar de recolectar las que hayan quedado en pie. Algunas personas usan un maíz para remover los residuos de plantas y facilitar el recoger la avena. Una vez recolectada, hay que dejarla secar al sol durante uno o dos días, antes de guardarla o venderla.